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珀菲特企業(yè)管理
Karen /鄭老師
KEY WORDS OF Corporate Training
參加對象:生產制造或電商企業(yè)的供應鏈總監(jiān)、采購經(jīng)理、物料經(jīng)理、生產統(tǒng)籌經(jīng)理、生產總監(jiān)、生產經(jīng)理、生產文員及與供應鏈相關的從業(yè)人士等
課程費用:電話咨詢(含:講師費、稅費、教材費、會務費、拍攝費)
授課天數(shù):2 天
授課形式:內訓
聯(lián)系電話:400-008-4600;13382173255(Karen /鄭老師)
官網(wǎng):ricosauthenticitalian.com
課程背景| Course Background
隨著互聯(lián)網(wǎng)+與現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)信息技術的發(fā)展,數(shù)字化技術正帶來傳統(tǒng)企業(yè)生產模式的深度重構。預售預測不準、快速反應難、消化庫存難等痛點,正促進著智能化、個性化、定制化的智能制造的發(fā)展。以客戶為中心,用人工智能的信息化算法,以柔性生產,連通C2M,以需定產,進行全域計劃統(tǒng)籌,智能優(yōu)化匹配產能,數(shù)據(jù)驅動齊套備料并滾動供應。智能制造,將帶來供應鏈生產管理全面改變。從供應鏈產品全生命周期而言,產品導入期,如何提高預測的準確性?如何管控投資成本能收回來不虧本?產品上市后,需求爆發(fā)市增長,產能不足怎么辦?產品退出后,如何清理庫存或成品?如何做生產計劃?如何管理生產瓶頸?如何用精益理念降低生產管理成本,提升交付準期率?
本課程針對如上問題,從供應鏈生產管理的策略、工具、降本交付、未來四方面作解析并提出解決方案。
課程收益| Program Benefits
● 厘清產品全生命周期四階段,掌握應對策略;
● 理解生產計劃的功能與作用,學會制作工具;
● 掌握精益生產核心理與原則,活用拉補思維;
● 理解智能制造技術趨勢應用,借鑒成功經(jīng)驗。
課程大綱| Course Outline
開場游戲:精益生產小游戲(讓大家理解不同生產模式的原理,體會生產模式的差異)
研討:精益生產小游戲的改善點有哪些?
第一講:產品全生命周期的應對-供應鏈生產管理的策略
一、產品導入期供應鏈生產管理如何應對?
1. 需求預測的方法
1)更嚴格的分析流程
2)多方信息收集驗證
3)調低市場需求預期
4)確定營收率再預測
2. 過程管控的規(guī)則
1)內外同步動態(tài)聯(lián)動應對需求波動
2)預建產品緩沖庫存確定合理比例
3)界定流動型產品制造直送門店
3. 最佳供應鏈確認
4. 上下協(xié)同收成本
案例:新品上市首貨生產交付多少百分比合適?
二、產品增長期時供應鏈生產管理如何應對?
1. 制造廠增加產能——提人效、擴產能、增外包、重分單
2. 擇利擇優(yōu)作配貨
3. 按流通成效轉移
4. 定測需求消費力
5. 信息共享同步化
討論:產品增長期以成本為先還是以交付為先?
三、產品成熟期時供應鏈生產管理如何應對?
1. 去除人為因素降低需求預期
2. 增加與制造溝通與交付頻次
3. 精益管理尋生產效率最大化
4. 提前預測求需求量近生產量
5. 穩(wěn)定流程交付穩(wěn)定刺激需求
案例:產品成熟期未達最小經(jīng)濟生產批量的需求要不要生產?
四、產品衰退期時供應鏈生產管理如何應對?
1. 提前設定產品閾值嚴格執(zhí)行
2. 中止決策及時提前廣而告之
3. 實施產品組合撤出越快越好
4. 余品集中配送中心統(tǒng)一調度
5. 滯品快銷快決快處減少逆流
討論:老齡呆滯庫存料生產申請報廢總不獲批怎么辦?
第二講:生產計劃系統(tǒng)-供應鏈生產管理的工具
一、生產管理的要點
1. 生產管理的4M1E
2. 生產五大任務(質量、成本、交貨期、安全、柔性-F)
二、生產計劃系統(tǒng)
1. 生產計劃系統(tǒng)五大功能
1)預測功能
2)計劃功能
3)監(jiān)督功能
4)管理功能
5)協(xié)調功能
討論:你認為什么樣的人能做好生產計劃?
2. 生產計劃系統(tǒng)的作用
3. 建立高效的生產計劃系統(tǒng)
1)組織系統(tǒng)
2)表單系統(tǒng)
3)運作系統(tǒng)
案例:自動排程系統(tǒng)上或不上如何選擇?
4. 生產計劃系統(tǒng)管理的注意事項
1)不同期生產計劃的目標
演練:請做一份你所在企業(yè)的次年度生產計劃
2)生產瓶頸的解決方案
案例:企業(yè)關鍵品類自制產能不足如何解決?
3)不合格品的管理
4)直通率的提升方法
第三講:精益生產-供應鏈生產管理的成本與交付
一、精益生產效率
1. 真假效率
2. 個體效率與集體效率
3. 消除浪費
案例:交貨準期率統(tǒng)計,市場統(tǒng)計為75%,生產統(tǒng)計為95%,應以誰的為準?
二、精益生產關鍵要點
1. 精益生產的思考原則與方法
2. 精益生產的七大浪費
3. 精益生產實施的4個階段
4. 精益生產的七個零目標
三、精益生產4個階段
第一階段:流線化生產
第二階段:安定化生產
第三階段:平穩(wěn)化生產
第四階段:適時化生產
四、TOC拉式補貨生產
1. 拉式補貨三步驟
案例:拉式補式的原材料延遲生產策略
2. 即時生產與拉式補貨的退發(fā)料處理要求
案例:補貨找不到物料
第四講:智能制造-供應鏈生產管理的未來
一、智能制造是什么
1. 智能制造的提出
1)日本“智能制造系統(tǒng)IMS"
2)德國的工業(yè)4.0
3)美國的“工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)”
4)中國的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)計劃
2. 智慧工廠概念模型
3. 智能制造體系框架
二、智能制造產業(yè)模式
1. 預測型制造
2. 智能生產
視頻1:奧迪智能工廠
視頻2:奔馳智能工廠
3. 服務型制造
1)以客戶為中心
2)服務型制造路線
a個性化定制
舉例:電器服裝汽車行業(yè)
b行業(yè)間線上線下020服務平臺
舉例:TCL
c專注供應鏈專業(yè)化社會化服務
舉例:紅獅水泥從水泥到水泥相關服務
d基于核心技術和品牌的網(wǎng)絡化協(xié)同制造
舉例:商飛C919
e打造行業(yè)創(chuàng)新云平臺
舉例:海智在線
f制造業(yè)共享經(jīng)濟的實踐
舉例:智能云科
3)服務型制造應用趨勢
a云在線實時服替代端定期運維
b提供自動化功能和增值服務
舉例:羅爾斯智能機器人健康管理的應用
c效能交付而非產品銷售
舉例:凱撒空壓機租賃
4)生態(tài)服務系統(tǒng)替代單品
視頻:施樂轉型
5)再制造優(yōu)化產品結構和服務
6)虛擬融入現(xiàn)實
視頻:曲美
4. 企業(yè)定制化模式
案例1:上汽大眾
案例2:海爾COSMOPlat模式
案例3:九牧模集團
三、智能制造系統(tǒng)
1. 智能制造體系發(fā)展趨勢
1)柔性化 2)精益化 c)敏捷化
2. 智能制造系統(tǒng)建設
1)建設目標 2)建立步驟 3)其他
【課程回顧、結業(yè)、總結行動計劃表、祝福、合影】
講師背景| Introduction to lecturers
陳慶蘭老師 供應鏈管理實戰(zhàn)專家
23年供應鏈管理實戰(zhàn)經(jīng)驗
廣西師范大學工商管理碩士
大型企業(yè)供應鏈體系核心構建者
曾任:威仕風制衣廠(大型港資企業(yè))|采購總助
曾任:安莉芳服裝有限公司(上市企業(yè))|供應鏈總助、采購統(tǒng)籌
曾任:廣東多拉美有限公司(大型民營企業(yè))|供應鏈總監(jiān)
擅長領域:供應鏈管理/采購與供應商/倉儲物流/生產成本/質量管理……
→ 專業(yè):擅長組建、管理供應鏈團隊,為安莉芳培養(yǎng)20名供應鏈梯隊專業(yè)操盤手
→ 專一:從業(yè)以來只做原料開發(fā)與采購、倉儲與物流管控、訂單管理、供應商管理等企業(yè)供應鏈全環(huán)節(jié)管理,曾輔導新興集團、勁霸(中國)等近百家企業(yè)提供供應鏈管理優(yōu)化方案
→ 專注:優(yōu)秀的組織協(xié)調溝通談判能力,召開了上百場供應商交流與合作大會,供應鏈流程優(yōu)化達百余次,維護并穩(wěn)定了新品牌合作供源
實戰(zhàn)經(jīng)驗:
在廣東多拉美任職供應鏈總監(jiān)時,創(chuàng)建并梳理生產訂單管控流程、梳理質量管控、工藝標準、貨倉管理等,針對厚家居服回料晚爆倉問題,采用JIT及精益管理模式,有效解決來料周轉效率及倉儲空間利用率;針對生產車間產能瓶頸問題,分客戶層級結合品類管理策略,動態(tài)調整外發(fā)策略,將生產的產能價值最大化,排單率達120%,及時完單率達98%,6個月內交貨準期率提升20%,成本下降15%,質量提升10%。
在威仕風制衣廠任職采購經(jīng)理助理時,負責原材料的開發(fā)和采購,建立倉存物料樣辦室及扣倉激勵機制,規(guī)范了原材料樣辦庫存管理,1年內SMQ配合運營效率指標達到90%。
在安莉芳(中國)任職供應鏈總助、統(tǒng)籌時,從無到有構建企業(yè)供應鏈體系,打造供方戰(zhàn)略聯(lián)盟合作模式,整合內外部資源,配合智能倉倉儲、物流及市場快反需求,與幾百家供應商形成行業(yè)核心競爭優(yōu)勢。梳理并優(yōu)化供應鏈流程,推拉結合方式組建敏捷柔性供應鏈,創(chuàng)建新產品研發(fā)關鍵點產品生命周期管理模式和S&OP產銷協(xié)同模式,產品供應周期由120天縮短至80天,降低庫存30%。
部分項目案例:
→ 曾輔導優(yōu)麗公司推進材料標準化項目的協(xié)作,從技術源頭、規(guī)范材料的標通化,持續(xù)優(yōu)化生產設備,共同解決生產技術難題,管控生產人員技術及人員的穩(wěn)定性,將同品類物料庫存由60個減至10個,提高了訂購批量,成本降低了20%。
→ 曾就來森公司資源優(yōu)勢,推進強強項目聯(lián)合的合作,充分挖掘并整合來森公司在行業(yè)內的人脈、技術、服務資源優(yōu)勢,擴大企業(yè)與來森公司強項項目的研發(fā)與選用,建立選料、成本控制、質量監(jiān)控環(huán)節(jié),共享數(shù)據(jù),通過內外協(xié)同,提升來森交易額度達至項目目標,實現(xiàn)年終采購額度返額,降低了企業(yè)運營成本3%。
→ 曾為一家營業(yè)額過億的電商企業(yè),解決一年內營業(yè)額翻6倍的供應鏈管理支撐問題,建立了供應鏈全流程上下游節(jié)點輸入與輸出標準,優(yōu)化營銷選品、預測方案,針對供應商難找、質量不穩(wěn)定、難配合等提出適合企業(yè)發(fā)展供應商管理策略,優(yōu)化了庫存結構,準交率提升15%,質量合格率提升10%;
→ 曾為一家環(huán)保企業(yè)提供采購訂單流程梳理及管控服務,基于環(huán)保項目施工物料采購的特殊性,建立材料品類采購策略,解決項目預算中按單采購與補倉采購成本平衡的難題,提升了項目贏利率5%,降低了采購人員加班率20%;
→ 曾為明新公司規(guī)范并優(yōu)化設計選料、采購訂料制度與流程,縮短了材料供應周期20%,提升了質量合格率5%,建立了穩(wěn)定的戰(zhàn)略供應關系。
部分授課案例:
→ 曾對柏志興公司中高層管理人員進行《采購成本控制》培訓,針對企業(yè)業(yè)務分布在全國各地、跨項目協(xié)作難、緊急采購多、成本控制難等問題,用行動學習共創(chuàng)模式,激發(fā)學員現(xiàn)場的積極性與主動性,并理論結合實踐,引導學員共創(chuàng)了適合企業(yè)的降本方案,節(jié)省了企業(yè)項目運營成本,提升了利潤2%。
→ 曾對德潤公司生產中層管理人員進行《供應鏈生產管理》培訓,構建了對供應鏈運營管理協(xié)同認知,優(yōu)化生產運營績效指標以客戶為中心,提升生產柔性與彈性,交付準期率提升了5%,客戶滿意度提升了8%。
→ 曾為廣東職業(yè)理工學院百名學生講授《商務交流與談判》、《商務數(shù)據(jù)分析與應用》等課程,通過實戰(zhàn)模擬及點評,引導學生領會電子商務供應鏈的談判知識要點,形成談判思維,掌握談判策略,培養(yǎng)學生具備了供應鏈商務交流與談判的能力,掌握降本策略、交期管控、店鋪分析、客戶分析、庫存分析、暢銷品分析及競爭對手的方法,累計課時近300小時。
→ 曾在線上講授《采購供應鏈》、《倉儲物流》公開課,教導學員掌握成本分析方法,應用談判策略,建立相應措施預防供應鏈的風險,提升供應鏈管理整體效率,讓采購企業(yè)創(chuàng)造利潤和價值,成為企業(yè)新的贏利增長點。并從供應鏈的角度,厘清倉儲物流的重要性及協(xié)作要點,細化倉儲日常操作流程、制度、表單,受益學員達到1000人。
供應鏈系列:
《柔性供應鏈之采購降本策略》
《供應鏈生產管理》
采購系列:
《采購供應鏈管理》
《采購商務談判策略》
《供應商管理之協(xié)同運作與共創(chuàng)共贏》
物流系列:
《倉儲物流精細化管理方案》
《降本增效的物流供應鏈管理》
部分服務客戶:
紡織業(yè):廣東多拉美有限公司、超盈紡織有限公司、順德德潤紡織廠有限公司、勁霸(中國)經(jīng)編有限公司、珈慶內衣輔料有限公司、潤達彈性織造有限公司、嘉興市華嚴花邊織造有限公司、佛山市順德區(qū)新盈針織制衣有限公司、南京裕源紡織有限公司、上海樂曦工貿有限公司、廣州市紡聯(lián)合紡織品有限公司、廣州市天海經(jīng)編裝飾織物有限公司、深圳市天然風紡織技術開發(fā)有限公司、威仕風制衣廠、安莉芳(中國)服裝有限公司、CARVICO HONG KONG LIMITED、施華洛士奇、明新彈性織物(中國)有限公司、開平優(yōu)麗內衣服裝配料有限公司、興文(李氏)有限公司、新興集團有限公司、祿基服裝配料(深圳)有限公司、科技織帶廠有限公司、開平利德威鉤帶有限公司、德高勾帶紡織有限公司、奧特寶家飾(深圳)有限公司、東莞沙田麗海紡織印染有限公司、E. BOSELLI (HK) CO.、BISCHOFF TEXTIL AG、高士線廠、伊藤忠纖維貿易(中國)有限公司、寧波武田紡織有限公司、UTAX HONG KONG CO., LTD.、江蘇道吉面料有限公司……
五金行業(yè):南海祥威達五金制品廠有限公司、凱業(yè)五金塑膠制品(深圳)有限公司、冠科金屬塑膠(深圳)有限公司……
其他:深圳巴士集團、北京京訊遞科技、重汽車橋、廣東職業(yè)理工學院、天穎制品廠、深圳市柏志興環(huán)保科技有限公司、深圳市通用條碼技術開發(fā)中心、東莞植富商標印刷有限公司、惠州市億順豐實業(yè)有限公司……
部分客戶評價:
作為供應商,以往客戶的績效評價,較少會按竟定規(guī)則來實施。供應商的評估標準清晰、方案明確、有法可依、有據(jù)可查,并以系統(tǒng)數(shù)據(jù)說話,對供需雙方來說,這種透明化的管理,能更有效地促進雙贏。此次培訓,讓我厘清了思路,轉變了看法,我將主動去鏈接上游客戶,將供應商績效做得更好,為供應鏈創(chuàng)造價值。
——明德公司營銷部鐘總監(jiān)
本次培訓,讓我進一步認識到,企業(yè)降本是一個系統(tǒng)的工程,需要供應鏈全局角度,從產品規(guī)劃開始,倒推方式嚴控供應鏈各個環(huán)節(jié)的預算及輸出差異,不能死盯住供應商降價,過度的壓價行為,短期看有利于企業(yè),長遠來說,將破壞與供應商建立的信任關系,不利于企業(yè)的長遠發(fā)展。
——三江公司采購部王經(jīng)理
一邊銷售老叫缺貨,另一邊生產統(tǒng)籌老說庫存太高,要控制回料,采購那邊該來的不來,不該來的一大堆,搞得倉庫總爆倉,以前面臨這些問題的時候,我們各個部門開會總吵架,互相指責對方的不是,問題總也得不到解決。本次S&OP產銷協(xié)調培訓,讓我找到了解決這些問題新的抓手,對生產排程與交付準期率的提升更有信心了。
——新志公司生產中心游總監(jiān)
找不到合適的供應商,合作的供應商不是交期有問題,就是質量不達標,生產異常繁發(fā),市場需求還總是更改,到處都是急單,都不知道生產計劃怎么排了?本次培訓,從企業(yè)戰(zhàn)略進行供應鏈績效的分解,邏輯清晰、路徑明了、工具好用,做好生產統(tǒng)籌計劃,找到方法,其實也沒這么難,回去公司,我有信心可以將統(tǒng)籌工作提升到一個新的臺階了。
——鵬程公司生產統(tǒng)籌張經(jīng)理
供應商的管理,在我以前觀念里,一是靠壓,二是靠吼,三是靠求,本次培訓,才認識到這是短期完單思維,并非供應商管理。如何找到匹配需求的供應商,強強聯(lián)合,共享信息,做大做強,協(xié)同共創(chuàng)共贏,面向未來供應鏈變革發(fā)展方向,持續(xù)提升綜合能力,整合公司內外部資源,為企業(yè)創(chuàng)造價值,并升級采購管理體系。我找到了自己個人職業(yè)發(fā)展通道,也更清晰在企業(yè)里的奮斗目標。
——天宇公司供應鏈管理趙專員
Service Procedure
Service Advantages
我們擁有幾百家各類企業(yè)的項目咨詢基礎、多行業(yè)數(shù)據(jù)庫、多年的行業(yè)經(jīng)驗,并對企業(yè)進行深度研究和剖析,總結出一系列深入的觀點和經(jīng)驗。
我們的咨詢方案的設計過程秉承“知行合一”的理念,既具備理論知識,又重視項目的實操性。經(jīng)過多年的經(jīng)驗,我們積累了豐富的案例庫,涉及18個領域,近千個案例,并將案例與咨詢項目完美結合。
我們的咨詢團隊分布于各大領域,擁有多年的業(yè)內從業(yè)經(jīng)驗,具備豐富的企業(yè)管理實操經(jīng)驗。在定制咨詢方案前,我們會為客戶匹配多位業(yè)內咨詢師,供客戶進行比對選擇,根據(jù)客戶需求及問題,定制化地設計咨詢方案,確保項目的順利進行。
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